第 97 期

2003年 4

視網之窗

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本期內容
科研資訊:
中國成功進行雪旺氏細胞移植手術 ------本刊獨家專訪
另類療理:
玉米黃質對眼睛健康非常重要 ----------譯者:曾建平
本月專題:
燃望計劃 ----------------------------------黃俊恆
分享園地:
「義」不容辭 ------------------------------李光達
邁向100:
「第一次」有獎問答遊戲 -----------------本刊編委會
愛的音符:
「香島視緣傳愛心」嘉年華後記 ----實習記者:呂志英
伙伴心聲:
會員服務意見茶聚 ----------------陳國興(中心主任)
會務動態 ------------------本刊編委會
滋補湯料 ----------------------小伙妹
遊樂坊 ----------------------艾力隊長

編者手記
本刊以往不少細胞移植的報導,皆來自歐美。這期我們獨家專訪了負責中國首例雪旺氏細胞移植手術的夏小平教授,大家可以從中了解詳情及其意義。
有效保護視力,對視網膜退化病患者尤為重要。玉米黃質也許對您有所幫助。還有,如果您懂得享用我們的「燃望計劃」,那希望就更大了﹗

科研資訊
中國成功進行雪旺氏細胞移植手術 本刊獨家專訪
據本刊獲得的消息,最近廣州市成功地為一名視網膜色素變性患者進行了雪旺氏(SchwannCell)細胞移植手術。這是中國第一例的此類手術,正引起國際眼科學界的高度興趣和重視。為使讀者了解此事及其對治療視網膜色素變性的意義,本刊編委會主席曾建平獨家專訪了負責這次手術的夏小平教授。夏教授是醫學博士,國際視網膜病變協會中國聯絡人,現任廣州中山大學附屬第三醫院眼科主任、教授和主任醫師,曾在國內外對視網膜細胞移植作廣泛研究。以下是訪談的全文。

曾:夏小平教授,您好。聽聞您最近成功進行了一起雪旺氏細胞移植手術,是在中國哪家醫院進行的?

夏:這例手術是在廣東省廣州市的中山大學(中山醫科大學)附屬第三醫院進行的,由醫院的眼科和胸外科共同完成。

曾:手術是最近做的嗎?大約做了多長時間?

夏:手術是今年二月下旬做的,過程大約兩個多小時。

曾:聽說接受手術的病人是視網膜色素變性患者,可以簡略介紹一下病人的情況嗎(例如年齡、性別、病史、手術前視力狀況)?

夏:接受手術的病人是一位二十六歲的姑娘,患有白點狀視網膜色素變性,從小出現夜盲,無家族史,經多家醫院治療效果不好,術前視力為0.1,多焦視網膜電流圖檢查顯示視網膜的電反應低下。

曾:這次手術是做了一隻眼,還是兩隻眼都做了?如果是一隻眼,是病情較重還是較輕的一隻眼?

夏:手術在左眼上進行,該眼是病情較重的眼。

曾:這次手術所植入的細胞是從哪裡取得的?

夏:是從患者本人的肋間神經取出的。

曾:您把雪旺氏細胞植入了病人眼睛的什麼部位?

夏:植入了病人眼球的赤道部後方的鞏膜下腔。

曾:手術後病人狀況如何?有沒有排斥現象?病人的視力有什麼變化嗎?

夏:病人術後眼部創口恢復情況良好,與一般的視網膜脫離手術的恢復過程相似。現患者已出院,未發現明顯的眼部手術併發症,自覺視力尚無變化,因是延緩變性的過程,所以不可能出現很快的變化。由於植入的雪旺氏細胞來源於病人自身,因此不可能有排斥反應。

曾:去年您曾經到香港為本會會員作了細胞移植的演講,可否請您再詳細解釋雪旺氏細胞移植對治療視網膜色素變性的作用?

夏:雪旺氏細胞可產生多種有益於變性視網膜細胞恢復的神經營養因子,如堿性成纖維細胞生長因子(fibroblast growth factor,bFGF)、睫狀神經營養因子(ciliary neurotropic factor, CNTF)、腦源性神經營養因子(brain-derived neurotrophic factor,BDNF)等。根據目前醫學界的研究結果,認為這些神經營養因子可延緩視網膜細胞的進一步變性。在細胞移植的基礎上再輔以中醫治療,將西方最新的研究成果與中國傳統醫學療法結合起來,以圖減慢視網膜變性的發展速度,實現對變性視網膜細胞的“營救”。

曾:雪旺氏細胞移植手術在中國有先例嗎?

夏:這是第一例。

曾:您認為這次成功進行這項移植手術有什麼意義?

夏:經過國內外科學界對視網膜變性疾病的幾十年研究,已明確該病的病因是基因缺陷,是因為基因方面的問題所致,因此根本的治療方法是基因治療。但是基因治療離臨床實用還有一段距離,因導致該病的基因方面的問題太複雜。組織工程方法著眼於重建視網膜,理論上也是一個較好的辦法,但還未進行臨床運用。大量病人(尤其是青壯年病人)的視網膜細胞變性一天一天嚴重,視力一天一天下降,視野也一天一天地縮小,許多病人失明,嚴峻的情況令病人失望。本次手術的意義,在於減慢病變發展的速度,推遲失明的時間,以待新的更好的治療方法進入臨床運用,使病人有望等到根治該病的那一天。

曾:您準備繼續物色視網膜色素變性患者進行更多雪旺氏細胞移植的研究嗎?

夏:是的,但更多的是治療而不是研究。

曾:您預期雪旺氏細胞移植在未來幾年會為視網膜色素變性患者帶來什麼希望?

夏:使病人有望等到根治該病的那一天。

曾:夏小平教授,謹代表本刊讀者祝賀您成功進行這項手術,並感謝您接受本刊訪問。希望您繼續為視網膜退化病人帶來好消息,繼續為本刊讀者提供更多訊息。 ~本篇完

另類療理
玉米黃質對眼睛健康非常重要 譯者:曾建平

美國哈佛大學一項研究,就飲食營養對保護視網膜免受光的損害,提供了直接的論證。

這項研究在哈佛醫學院的“斯格本斯眼科研究所”(Schepens Eye Research Institute)和眼科學系進行,發現玉米黃質(Zeaxanthin)對保護視網膜免受光線損害,起著必不可少的作用。

在日常飲食的大量類胡蘿蔔素(carotenoids)中,人類的視網膜只是選擇性地累積兩種:玉米黃質和黃體素(Lutein),它們高度地集中在視網膜的黃斑區,也就是負責精細視覺的部位。類胡蘿蔔素在這裡表現為深黃色的小點,被稱為“黃斑色素”(macular pigment)。由於類胡蘿蔔素可以吸收光線中的藍光,更由於它們是強有力的抗氧化劑,科學家曾經假設它們可以保護視網膜。斯克本斯研究所的項目是以鵪鶉作動物實驗,為類胡蘿蔔素能保護視網膜首次提供了直接的實驗證據。

黃斑色素曾經被認為是老年黃斑病變(AMD)的高危因素。這種在長者中發病率高並令致他們視力受損的眼疾,是因為感光細胞壞死,以及視網膜內出現不正常及滲漏血管造成的損害而形成。這種退化性眼疾到了晚期,會嚴重地影響患者的生活起居,閱讀、駕車、辨認至親等都難以做到。

估計美國有1,700萬人有老年黃斑病變的徵狀,200萬人因而成為功能性失明,每年確診的新個案約有50萬宗。一些臨床研究證實,假如飲食或血漿裡的玉米黃質及黃體素含量較高,有機會減緩老年黃斑病變的病情。

斯格本斯研究所的動物實驗清晰地表明,類胡蘿蔔素能夠起到保護視網膜,免受光線損害的作用。為了測試玉米黃質有助保護視網膜的假設,他們選擇了日本鵪鶉作為實驗樣本,因為這種鳥類的視網膜與人類黃斑點近似──視錐細胞比視幹細胞為多,並且在牠們的日常飲食中含有大量的玉米黃質和黃體素。研究人員把鵪鶉分開三組餵養,分別是:正常、缺少類胡蘿蔔素,缺少類胡蘿蔔素但加入高劑量玉米黃質補充劑。

據這個小組在2002年11月號的《眼科及視覺科學調研》(Investigative Ophthalmology and Visual Science)發表的報告顯示,經過為期一周的飼餵,然後用強光照射,免受強光損害的保護程度與視網膜內玉米黃質的濃度有著強烈的聯系。視網膜內玉米黃質濃度低的鵪鶉,受到光線的嚴重損害,感光細胞呈現程序性的衰亡;而玉米黃質濃度高的一組,受到的傷害則很輕微。

該小組在《實驗眼科研究》(Experimental Eye Research)發表的另一份報告,經過六個月的類似飼養過程,上述結果更為明顯。以同樣的光線照射,缺少玉米黃質餵養的一組鵪鶉,感光細胞大量死亡;飲食正常的一組,情況明顯較好;而用大量玉米黃質餵養的一組,鵪鶉的視網膜只受到輕微的損害。

這個小組的研究結果,表明視錐細胞和視幹細胞均受到保護,而且進一步發現除玉米黃質外,另一種抗氧化劑──維生素E,對視網膜也有保護作用。

這些結果令人緬懷二十世紀初期發現維生素的作用的往事。當時人們花了大量的努力,證實飲食中缺少某些物質會構成健康問題;而透過給動物的飼料加進某些物質,可以使情況改變。

科研人員在評論斯格本斯研究所的發現時指出,“老年黃斑病變是一種多因素的疾病,受到遺傳(家族病史)和環境(飲食和光線等)因素影響。視網膜長期地暴露在氧化過程的損害之下,是誘發和加速視網膜退化的可能因素。玉米黃質十分適合於維護視網膜的健康,並可以成為預防或干預黃斑病變的重要策略。這些物質在黃斑點積聚後,可以吸收光線中有害的藍光;而當它們積聚在視網膜色素上皮層細胞(RPE)和更脆弱的感光細胞後,可以發揮其抗氧化的功效,預防氧化過程帶來的損害。”

負責研究的科學家表示,“這項研究顯示,視網膜內玉米黃質的含量,有力地牽制著光線的損害。吸收比日常飲食中更多的玉米黃質,會產生明顯的保護作用。經過大量研究,證明玉米黃質是安全的,美國食物及藥品管理局亦已承認它可供食用。希望這些工作可激發進一步臨床試驗的興趣,並相信玉米黃質可以在治療損害視力的眼疾時,與其他治療方案形成互補作用”

資料來源:www.focusnewsletter.org/media_contact.htm。

~本篇完

本月專題
燃望計劃 黃俊恆

您可曾在夜遊時感到困難?可曾因外出困難而錯過協會提供的精彩活動?可曾因為視力問題而放棄閱讀報紙?又可曾想過自己有能力處理家務呢?如果答案是有的話,即將在五月推出的「燃望計劃」可能有助您們解決一些生活起居的困難。

顧名思義,「燃望」就是燃點希望。燃望計劃的主要目的,是協助會員適應因視障帶來的各種生活問題,重燃對生活的希望。透過計劃內的課程,以及一些成功適應視障的會員與大家分享,使各位學員都能像他們一樣,克服視障的挑戰,融入正常的生活。

整個「燃望計劃」分為三個部份,分別是:燃望基本課程、燃望自選課程和課程後的跟進項目。各部份均針對不同階段的需要,務求循序漸進,由淺入深。

各位在入會時,相信都曾參與迎新活動,對自己的眼疾有一定的瞭解。隨著時間流逝,一些有用的資訊可能被淡忘了。各位學員必須參與的「燃望基本課程」,是再一次向您們介紹更新的病變基本資料和科研動向。

計劃的第二部份,是四個內容截然不同,但同樣地協助學員適應視障,為期一個月的課程。首先是助視器材課程,教授如何使用光學、電子以及電腦的助視器材,並安排學員參觀理工大學的低視能復康診所。接著是定向行動課程,向學員介紹正確的領路法、手杖的使用方法,以及如何使用為視障人士而設的交通和通道設施。此外,計劃還提供家居生活技巧課程,協助學員獨立處理起居生活的各種需要。最後是點字基礎課程,介紹基本點字原理,使學員可以有效地運用簡單點字作為輔助。

「燃望計劃」的首兩部份針對學員個人的進益,而第三部份,是從個人層面提升,旨在建立學員之間的關係。建立良好的支援網絡,訓練一些具潛質的學員和義工成為日後的導師,繼續推動這項計劃,均是這部份的目的。
如果您想克服視障,想自由自在地外出,想有效地接觸身邊的資訊,「燃望計劃」將是最佳選擇。「燃望計劃」即將招收學員,有志者切勿錯過。
~本篇完

分享園地
「義」不容辭 李光達
沒有金錢作報酬的付出應稱得上「義務工作」,既然出了力卻沒錢,為什麼還要做義工?答案應該各有不同,有的感人肺腑,有的渾然天成,有的過不留痕,有的大義凜然,有的天馬行空,甚至有的匪夷所思。但是,歸根究底,「回報」真的不要緊嗎?
義務工作當出於助人,以一己所能,令世界更美好,弱者過更幸福的生活。然而,這個「弱」可以是心理或生理兩方面,生理上較「弱」,不一定心理上也是弱者。所以,誰都有能耐成為出色的義工。當然,幫助他人,以致助人自助,只是做義工的其中一個原因,甚至並非主因。
義工雖然沒有「工資」,在其他方面的「回報」往往更加珍貴!只要明白生命並不是由黃金堆砌而成,就不難把自尊心、自信心、成就感、權力慾、良好人際關係等看作給義工的「回報」,這些來無蹤去無影的東西,也許比金錢更引人入勝!
就說自尊心,義工往往做得好歹都會受人讚賞,那份飄飄然就是最佳回報!有些心靈脆弱、害怕失敗的人,做義工可以建立自信、加強自尊,以致摸清自己的長處、發揮自己的才華。嚐到了做義工的「甜頭」,自然樂不思蜀。不過,一旦發覺連做義工也會心靈受創,要他們繼續幫忙就成了癡人說夢!
義工經常要進行些管理、策劃和統籌等的工作,當成功完成任務,那份滿足更能令全身充電,加上讚美和艷羨,做義工簡直成了人生樂事!既然成就感這麼動人,而做義工又有這些機會「有成就」,參與義務工作的始終大不乏人。不過,一旦走火入魔,為了表現自我而做義工,最終必定害己害人,為人所不氣!
有的人喜歡權力,沉醉於主持大局、指派工作,做義工做到「高層」自然有這個機會,到屁股座穩了,更不肯挪窩!不過,只要服務人群的心不變,誰介意誰坐在高位?
人類是群體動物,人與人之間的交往十分重要,也是美好生活的泉源。由於少了不少你愚我詐,義工通常關係良好,在人際關係上輕鬆自在,所以人們做義工,喜歡跟真誠的朋友交往。但是,有的人做義工為次,認識朋友為主,就算多麼有本事,也不能真的全心奉獻。
我們身為患者,參與協會工作既能幫助病友,又能幫助自己,何樂而不為?在利益驅使下,我們在協會裡參與服務的心情也許跟非患者有點兒不一樣。不過,上面提到的各種「回報」,相信對病友兼義工們一樣重要,同樣是維繫我們投身協會服務的動力!
只要一顆服務人群的心不變,這些金錢以外的回報也是義工們應得的。只要不讓這些「個人因素」無限坐大,一顆服務的心不致偏差,服務他人不會變成表現自己或純粹消磨時間,製造環境使義工們得到「回報」也是理所當然!
但是,一旦上面談到的「回報」因種種原因而蕩然無存,義務工作很可能變得意興闌珊,最後僅餘怕輸和一份無名的「責任」,就算「捱」過一段日子,下一次也很難再戰沙場,朋友們小心!

邁向100
「第一次」有獎問答遊戲 本刊編委會

最後5條問題來了!連同過往刊登的問題,20條「第一次」有獎問答遊戲的題目已一併印製在參加表格上,並隨今期「視網之窗」附上。請記著在2003年5月31日前寄回您的答案,以免錯過獲得價值一千元數碼錄音筆或其他豐富禮品的機會。答案及得獎名單將在第100期紀念特刊公佈。

給大家一個提示,答案記載在本刊以往各期。欲一目了然,可到本會網站瀏覽,網址:www.retina.org.hk/news.htm (繁體),或www.retina.org.hk/pnews.htm (簡體)。

愛的音符
「香島視緣傳愛心」嘉年華後記 實習記者:呂志英
一隊雄糾糾的步操樂團,敲出鏗鏘的閱兵節奏,揭開了「香島視緣傳愛心」嘉年華會序幕。

3月16日,香島中學校舍一片喜氣洋洋。色彩繽紛的佈置、嘉賓絡繹蒞臨、工作人員的熱忱、參與者的支持……,把愛心灑向每一個角落。

當天節目豐富;小朋友穿插於十多個攤位遊戲中,為換取心愛獎品而努力;家長一邊享用美味小食,一邊選購義賣禮品,觀賞精采的舞台表演;還有驗眼、醫生講座及展覽等等。正所謂皆大歡喜,既可做善事,也可渡過一個有意義的假日,一樂也!

藉著嘉年華會這個機緣,讓我遇上多年沒有見面的中學同學。她們都是看到新聞稿慕名而來的,從講座及展板中除增加了對眼疾方面的認識外,老同學還向我了解協會的一些情況,嘉年華會的宣傳作用實在令人鼓舞。

截至3月15日止,項目籌得善款為$105,010.00,距離我們的目標還很遠,期盼著您們的支持。
~本篇完

伙伴心聲
會員服務意見茶聚感想 陳國興(中心主任)
一個互助組織的凝聚力,往往來自參與者對某一特定議題的關心。而那份關心和關懷,出自彼此間的身同感受,甚至是莫名的切膚之痛,藉此營造出同聲同氣的感覺。對協會而言,同聲同氣的接合點是視網膜病變,以及由此帶來的種種變化所造成的各種問題,

既然是同聲同氣,大家的需要理應是心照不宣,而協會在舉辦各項班組和自務小組活動時,應該可以照顧會員的需要,但卻往往發現會員的參與是事與願違。儘管現況是組織者(包括協會各理事、各組委員、義工及職員等)與會友對彼此間的期望不致是南轅北轍,又或者出現地位懸殊而未能發言,但究竟會員在協會的需要是什麼呢?對制定計劃及執行活動的組織者而言,都會鍥而不捨地去追尋真相,作出改善。

可能不是人人都知道自己的需要是什麼,又或者是每人的需要都有不同層次先後昨日今日之分吧﹗3月8日下午,中心舉行了一場「會員服務意見茶聚」。雖說是大家都是會員,理應心照不宣,但我從心底裡想起一句老話:「我不是你肚子裡面的蟲,又如何知你想什麼呢?請試說出意見來,好嗎?」

茶聚由會員服務委員會正副主席洪軒利和陳玉華主持,除了介紹本年度活動外,亦收集各參加者的意見,如燃望計劃、助視器材借用計劃、成教課程、自務小組等,並作出即時的討論,日後還會跟進。整體而言,出席者熱烈提出意見,既有具體內容,亦有創新提議,包括:舉辦中醫講座及義診、非會員購買營養補充劑價格應有區別、組織樂器歌詠班和進階資訊科技課程、加強外地會員的聯繫、燃望計劃加入高科技日用品的內容……等等。實在感謝出席的會員,為大家提供了大量寶貴意見。

當日出席茶聚的有十多人,不知其他會員是否因滿意協會舉辦的活動而未駕臨?無時間?還是覺得事不關己?不要緊,留待5月25日的周年會員大會作下回分解,看看大家會否繼續將肚子裡的蟲釋放出來吧﹗
~本篇完

會務動態 本刊編委會
>第九屆周年會員大會將於5月25日(星期日)在長沙灣麗閣社區會堂舉行。會上將審議通過上年度會務和財務報告,以及03至04年度的財務預算等,並將選舉產生新一屆理事會。是次會議的文件以及選舉提名表格和授權書等已於三月底寄發給各會員。如會員未收妥該等文件或對會員大會有任何查詢,請與中心職員聯絡。

>自四月一日起,本會“賽馬會視覺復康中心”供應的護眼營養補充劑價格將分為會員價和非會員價,詳情如下:

品 種

會員價

非會員價

軟脂酸維生素A(15,000IU, 240粒)

100元

120元

維生素C(500mg, 250粒)

100元

120元

維生素E(400IU, 200粒)

200元

240元

山桑子(120粒)

220元

250元

深海魚油(500mg, 180粒)

170元

200元

銀杏葉(180粒)

340元

380元

黃體素(15mg, 180粒)

340元

380元

眼靈(Eye Rite, 180粒)

780元

850元

愛目視明眸維生素(Icaps, 60粒)

130元

160元

會員價適用於具有效會籍的人士,其他人士將按非會員價供應。會員如委托他人代購,請將會員證交給受托人並在購買時出示。

>本會憲章性文件《香港視網膜病變協會組織大綱及組織細則》的粵語錄音版已經製作完成,現存放在「聲識資訊站」供會員借聽。如有查詢請與中心職員聯絡。
>運輸署近期開始在港九各過路處安裝“西門子”公司的有聲交通燈號,引起視障人士的廣泛注意和討論。
本會會員2月底到長沙灣道與欽州街交界處實地測試和觀察,發覺存在音量不足等問題,去函運輸署提出下列要求:
1. 必須調高該處5組燈號的最低音量;
2. 接納早前路德會代表的意見,在周圍噪音迅速降低時,燈號的音量應盡量緩慢下調,以令過路者逐步適應;
3. 鑑於“西門子”燈號即將在全港各處安裝,必須根據安裝地點的周圍環境設定音量、感應度等數值,切勿劃一處理。
運輸署就此於3月6日及12日邀約本會多名代表到現場視察和調試,並函覆已按照本會會員測試後所提建議對燈號作出如下調整:
1. 將綠燈的最低音量設定為65至70分貝;
2. 將紅燈音量設定為環境噪音加9至12分貝,綠燈音量設定為環境噪音加4至7分貝;
3. 將紅燈及綠燈音量下調速度調校至最慢;
4. 加裝反射板以加強後方及兩側的發放功能;及
5. 將內置喇叭的角度作適當調校,以加強向兩側及後方的發放功能,同時保持向前方的導引作用。
經反覆測試後,出席的本會代表確認音量可以接受,但仍存在一些問題有待跟進。會員對港九各處新裝設的“西門子”有聲交通燈號有任何意見,請與職員葉芷雅聯絡,以便繼續向運輸署反映並尋求改進。

> “社會政策小組”工作簡報:
─運輸署近日去函各殘疾人士團體,通知人車共用路面設計方案已經確定,包括有15毫未的下斜路肩石、行人路上的凸紋引路徑、路旁警告磚和鐵柱、路邊塗上白線等等。有關設計經長時間諮詢和修改,除個別團體有所保留外,大部份團體都表示接受。
─本會代表曾建平、林勤、歐光宗、王定國於2月26日出席運輸署的現場會議,對尖沙咀、佐敦、旺角、深水黤它a區的凸紋警告磚顏色對比度提供了意見。運輸署對其中一些未符合低視能人士要求的顏色作出了調整。
─本會代表曾建平和林勤於2 月25日出席屋宇署就檢討和修訂《暢通無阻設計手冊 1997》的會議。會上由負責此項工作的顧問公司介紹了情況和進度,並聽取各殘疾人士團體的意見。有關的諮詢工作將繼續進行,稍後還將與殘疾團體舉行更多會議。會員如對現時的建築物設計有任何意見,請與葉芷雅聯絡。
─本會代表曾建平2月28日出席馬鞍山鐵路支線大圍站和烏溪沙站公共交通交匯處的圖則設計諮詢會,就殘疾人士通道設施提供意見。本會代表再次提出有關地點的設施必須讓失明和低視能人士可以安全和方便地使用。負責設計的顧問工程公司在聽取意見後,將對圖則進行修改再提交殘疾人士團體諮詢。
─本會“社會政策小組”近日就屯門良景h、J景、美孚、長沙灣、香港仔等多處通道設施不便低視能人士出入,如照明不足、未善用巴士路線燈箱、無顏色反差樓梯級咀等,向運輸署提出多宗投訴,並繼續跟進中。
─本會代表曾建平、林勤和李皓林3月12日與其他視障團體一起,出席九鐵月台引路徑會議。九鐵一再藉口月台的陲蛂B出入口距離、月台與車廂間的間隙等,拒絕在東鐵月台全面鋪設引路徑,只同意在原有第七車廂的引路徑延伸至第六車廂,引起各與會團體的強烈反對和不滿。“社會政策小組”將繼續跟進此事。
─本會代表曾建平、林勤、歐光宗、王定國3月12日視察新世界第一渡輪公司的客輪,了解照明改善情況。本會去年曾反映客輪船艙光線不足,該公司先後在投入服務的七艘客輪進行改善工程。據本會代表所見,船艙已在可能的條件下增加和改善了照明系統,光線比前充足。本會代表向該公司提出,日後在訂購新客輪時,務必注意船艙的照明,以方便低視能人士使用。~本篇完

滋補湯料
北?當歸響螺湯 小伙妹
材料:北?五錢、當歸頭切片五錢、響螺一隻、南棗五粒、瘦肉四兩、薑兩片、水六碗。
做法:響螺去殼去腸泡洗淨。瘦肉出水過泠河。所有材料放入泠水中煲至滾。把火收至中小火煲兩小時半即成。
功能:補腦補血、益眼。~本篇完

遊樂坊 艾力隊長
花生國國王召見兩名王子,說他想退休了,要選人繼位。他說:「國家糧倉有多得無法估計的花生。從明天起,我會給老大每天10斤花生;老二第一天可得1粒花生,第二天得2粒,第三天4粒,第四天8粒,如此類推,直至糧倉內的花生全都分給兩名王子。最後得到最多花生的那位,便可成為花生國的新國王了!」請問最後是老大還是老二成為國王呢?
(備有獎品3份,歡迎透過電話或電郵競猜,截止日期為4月28日,超過3名猜對者以抽籤決定獎品誰屬,答案及得獎者下期公佈。上期本欄答案:永遠不會,因為小艇會隨著河水漲而升高。得獎者:關品方、黃秀珍) ~本篇完

—本期完—




編輯及發行委員會
主席:曾建平
委員:黃兆基,葉寶珍,張淑珍,曾美怡,
霍樂琤,鄭貫中,黃秀平,林 勤,黃俊恆,
鄭景謙,鄧慧芝,辛廣源,馬振喜,歐光宗
香港視網膜病變協會
香港九龍麗閣村麗萱樓101號
電話:2708 9363,
視網膜退化病患者熱線:2709 9989
網址:www.retina.org.hk
電子郵箱:info@retina.org.hk

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